L’histoire de la Boissons MAMI

1937 2007 l'histoire d'une ville une famille

S’il y a quatre piliers forts , qu’on ne peut séparer de la ville de Sétif,ce sont bien entendu : Sidi El Khier , Ain Fouara , L’Entente Sportif et la fameuse boisson MAMI.

Sidi El Khier ,le haut saint de la ville .
L’Entente sportive, qui, depuis 1958 a toujours représenté le sport et la culture.
Ain Fouara ,la dame à l’eau miraculeuse ,passage obligé pour tout touriste .
Et enfin ,la boisson MAMI ,qui depuis 1937 ,est l’emblème de la petite industrie .

L’entreprise MAMI est un morceau vivant de l’histoire industrielle de la région de Sétif .Elle participe à son développement .Elle porte la marque de l’identité de l’investissement privé et de ses gloires mais aussi de ses aléas et de ses péripéties. Une longue histoire qui s’étale des années trente à nos jours .

C’est à la fois l’histoire d’une famille d’exploitants d’un grand café ;lieu de rencontre et repère prestigieux des Sétifiens et du parcours original d’un entreprenariat qui passe par tous les formes et stades de la valorisation économique : Commerciale,artisanale et industrielle . Ce qui, avec le temps, donne à l’entreprise un cycle de maturation et une force d’ancrage dans le terroir qui comptent aujourd’hui parmi ses atouts majeurs.
Nos Chiffres &

La société MAMI a contribué de manière notable à l’emploi dans la wilaya de Sétif, vu qu’elle emploie plus de 300 ouvriers avec un chiffre d’affaire de 450.000.000 DA .C’est une société qui a pu s’affirmer dans le paysage industriel de la région , en assurant pendant longtemps une part de marché stable dans un secteur à fort potentiel.

Avec une flotte de 23 camions ,elle assure la distribution régionale de ses produits avec l’appui de 150 dépositaires.
Aujourd’hui,la SPA MAMI s’est diversifiée dans d’autres branches d’activités .Outre l’usine de Tube en polyéthylène (TUPOL) destinés à l’agriculture (irrigation) et à (l’adduction d’eau potable) ,ainsi qu’un hôtel et restaurant (EL MOUNTAZEH), respectivement de soixante dix lits et cent couverts , qui sont situés en plein centre ville .
Cela démontre le travail énorme que la société fournit pour la région d’implantation.

Longtemps restée dans une stratégie de type défensif paralysée par le confort de croissance qu’elle a connu depuis sa création, la société, pour faire face à ses concurrents, s’est dotée d’une stratégie où le développement d’un système d’information performant est essentiel pour les grandes manœuvres de conquête.
Fragilisée autant sur le front extérieur qu’intérieur par un système d’organisation et de management peu adapté aux nouvelles données de la concurrence, avec une gestion plutôt a court terme et un personnel ni informé, ni formé, les experts de l’EDPME élaborent un plan de mise à niveau autour de 3 grands axes prioritaires :

• marketing et communication
• ressources humaines
• finances

Le but de cette réorganisation sera d’inscrire l’entreprise dans une démarche gradualiste de mise à niveau : avec une valorisation de ses deux atouts de croissance qui sont la marque culturel et ses prix compétitifs.